Descrição Geral
É uma semente proveniente da conhecida erva de mesmo nome, mas que possui cheiro e sabor muito mais delicados, o que lhe garante mais versatilidade na hora de usar. É muito utilizada na culinária brasileira, especialmente no nordeste e Espírito Santo, e tempera bem quase todo tipo de prato, de carnes e vegetais a massas e compotas, tendo lugar especial em receitas de moquecas e peixadas.
Ficha técnica
| Código | 01.008.U |
| Categoria | Condimentos |
| Marca | Sayonara Temperos |
